Olio di qualità, azienda di Pelago finalista

Premio nazionale Ercole Olivario, la Fattoria “Il Peraccio” prende parte all’importante competizione con un prodotto biologico

PELAGO — Tra dieci imprese toscane che hanno superato la selezioni ragionali e accedono alla finale del premio nazionale Ercole Olivario 2021 c’è anche un’azienda olivicola della Valdisieve.

Si tratta della Fattoria “Il Peraccio” di Pelago che prende parte all’importante competizione con un olio extra vergine di oliva biologico “Il Peraccio”, appunto, le cui cultivar sono Frantoio, Moraiolo e Leccino.

Un bel risultato per l’azienda agricola della famiglia Masiero che si dedica dal 1968 alla produzione di olio e vino e che nel corso degli anni ha già ricevuto molti riconoscimenti.

I vincitori della 29esima edizione dell’Ercole Olivario saranno proclamati sabato prossimo, 22 maggio.

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